0
Категории:




Товары
Вино и еда Правила сочетания Издательство: Эксмо, 2005 г Твердый переплет, 64 стр ISBN 5-699-04939-8 Тираж: 5000 экз Формат: 70x120/32 (~145x165 мм) инфо 10174m.
Вино и еда Правила сочетания Издательство: Эксмо, 2005 г Твердый переплет, 64 стр ISBN 5-699-04939-8 Тираж: 5000 экз Формат: 70x120/32 (~145x165 мм) инфо 10174m.

Переводчик: Елена Зайцева Как блюда и напитки сочетаются между собой? Какое вино подать к рыбе, к мясному блюду, к фруктовому десерту? Часто мы не задумываемся над этими вопросами и сервируем праздничнащзйтый стол одним-двумя видами напитков, отчего теряется индивидуальность даже самых изысканных блюд Но, зная секрет сочетания с напитками, и простое блюдо можно возвести в ранг кулинарного шедевра В нашей книге вы найдете список самых лучших сочетаний вина и блюд, узнабихрмете основные принципы их подбора, познакомитесь со списком самых популярных вин, а значит - сумеете создать такой стол, что вас заслуженно назовут настоящим гурманом Автор Мэри Доу Mary Dowey.