В учебном пособии изложены основные методы гигиенических исследований воздушной среды и воды, рассматриваются методы гигиенической оценки адекватности питания, вопросы гигиены труда и частной гигиены, касающиеащйщася профиля работы провизоров Каждой теме лабораторных занятий предшествует теоретическое вступление Приводятся примеры решения ситуационных задач и расчетов различных показателей, которые необходимы для получения практических навыков при гигиенической оценке факторовбичвы окружающей среды Предназначено для студентов медицинских вузов Авторы Дмитрий Кича Наталья Дрожжина Анна Фомина.