в корзине0 шт.
Категории:




Товары
Пища для ума Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи Издательство: Вершина, 2006 г Мягкая обложка, 192 стр ISBN 1-4915-0008-2, 5-9626-0221-8 Тираж: 3120 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм) инфо 12486m.
Пища для ума Концепция создания 10-миллиардной ресторанной империи Издательство: Вершина, 2006 г Мягкая обложка, 192 стр ISBN 1-4915-0008-2, 5-9626-0221-8 Тираж: 3120 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм) инфо 12486m.

Переводчик: Анна Болдышева Это невероятная история жизни самого успешного в мире ресторатора! Фил Романо - автор более 25 различных ресторанных концепций, рассказывает о том, как он добился подобного уащлйъспеха и создал "империю", оцениваемую более чем в 10 миллиардов долларов Вы узнаете, как разрабатывать новые, динамичные ресторанные концепции, как нанимать и мотивировать работников, как завоевывать признание и сверхпопулярность, как получать огромные приббишачыли Эта книга наверняка поможет вам "стряпать" новые идеи на "кухне" ресторанной индустрии Автор Филипп Романо Philip J Romano.




Цена: 7367 руб.



Добро пожаловать на сайт referenceantigen.ru, инфо. |